随着疫情对市场影响的逐步减弱，小麦价格也逐渐回归市场基本面预期，疫情导致的麦市异常行情或将告一段落。如何看待后期的市场，专家分析认为，由于小麦市场供给充裕而需求不旺，后市麦价稳中偏弱运行的几率较大。不过随着市场新小麦的消耗殆尽，国家政策性小麦将成为市场供给的主渠道。鉴于拍卖价格相对稳定，其引领市场效应明显，小麦市场价格也难以出现大幅度的下跌。
一方面，后期国储小麦拍卖将主导市场。由于市场预计后期小麦供给充足而需求不旺，市场压力依旧偏重，对小麦市场持看淡预期的不在少数。预计后市小麦价格整体将会以稳为主，行情走向虽显偏弱，但出现大幅下跌的几率也不会大。主要原因是面粉加工企业目前已经无法在市场上得到足够的小麦供应，大部分小麦还是从粮库所得，这样其实小麦后期的价格必将围绕粮库出库价运行，继续下跌的空间已经非常有限。
另一方面，面粉需求表现疲软。目前学校食堂、餐饮业都是停工状态，导致终端需求大幅萎缩。且近年来，制粉企业不断加大投产力度，市场整体产能严重过剩，竞争压力巨大，面粉企业进入整合阶段，面粉行情更加悲观，厂家生存环境也更为艰难，因此近期部分工厂为了增加销量、抢占市场被迫下调面粉价格。但各贸易商采购面粉积极性不高，预计在在疫情结束前，面粉都是一个需求相对清淡期。制粉企业受面粉购销清淡影响不得不下调开机时间，使得麸皮供应量有所减少，价格出现小幅反弹。
综上所述，当前距离国内主产区2020年小麦上市尚有2个多月时间，疫情一定程度上延缓持粮主体库存小麦销售进度。考虑到后期国内小麦供给总量充足而面粉加工企业小麦采购需求较为疲软，持粮主体库存小麦面临的销售压力将随着时间的推移不断加大，麦价走势仍将以弱势运行为主，后期国家临储小麦拍卖政策调整情况将很大程度上影响其市场成交。
(文章来源：今日粮价)
