木薯变性淀粉

【郑州瑞佳】现货供应菊粉（菊糖 天然果聚糖 天然品 食品级） 现货供应DL-苹果酸（食品级 酸味剂 含量99% 质量保证） 现货供应L-精氨酸（希杰精氨酸 食品级 氨基酸 含量99%质量保证） 现货供应TBHQ（特丁基对苯二酚叔丁基对苯二酚 抗氧化剂食品级 ） 现货供应L-谷氨酰胺（谷氨酰胺 食品级 氨基酸 含量99%质量保证） 现货供应低聚半乳糖（食品级 含量 27% 70% 质量保证 1公斤起订） 现货供应低聚木糖（山东百龙创园木寡糖 含量95%食品级功能甜味剂 现货供应低聚果糖（蔗果低聚糖 甜味剂食品级 含量99% 质量保证） 现货供应乳糖（食品级 100目 200目 含量99% 1公斤起订 质量保证 现货供应小麦膳食纤维（粮臣益仁草本固体饮料 食品级 质量保证） 现货供应大麦苗粉 食品级天然品大麦若叶青汁脱水麦苗粉 可分装 现货供应抗性糊精（山东百龙创园抗性糊精 食品级 玉米纤维补充剂 现货供应普罗星木薯变性淀粉 羟丙基二淀粉磷酸酯 磷酸酯双淀粉 现货供应木糖醇（食品级 营养甜味剂 含量99.% 1公斤起订质量保证 现货供应果胶（苹果果胶 食品级 天然果胶 含量99% 质量保证）

中文名称： 羟丙基二淀粉磷酸酯

中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉
英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate
别名： HPDSP
详情：

理化性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。

我国《食品添加剂使用标准》（GB2760―2011）表A.2（可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单）第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定最高用量，可按需添加。
FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。

用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。