【慧聪食品工业网】2018年1月8日，佛山市食药监局官网发布通告称，2017年10-12月份佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检及乳制品专项抽检。全市共抽检了17大类，具体包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，速冻食品，薯类和膨化食品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，餐饮食品合共159批次，经检验发现3批次产品内在质量不合格，5批次产品标签不合格，不合格发现率为5.03%。本次抽检任务的承检机构为佛山市质量计量监督检测中心。该市各级食品药品监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。
（一）粮食加工品
本次抽检粮食加工品7批次，7批次产品全部合格。
（二）食用油、油脂及其制品
本次抽检食用油、油脂及其制品6批次，6批次产品全部合格。
（三）肉制品
本次抽检肉制品11批次，11批次产品全部合格。
（四）乳制品
本次抽检乳制品8批次，8批次产品全部合格。
（五）饮料
本次抽检饮料15批次，11批次产品合格，4批次产品标签不合格。具体不合格产品分别为佛山市豪园饮料食品有限公司生产的百香果（西番莲）果汁饮料、橘红草本植物饮料和菠萝啤麦芽味碳酸饮料，以及佛山蓝牛健康产业有限公司生产的梅子醋果汁饮料。
（六）方便食品
本次抽检方便食品3批次，3批次产品全部合格。
（七）速冻食品
本次抽检速冻食品7批次，6批次产品合格，1批次产品标签不合格。具体不合格产品为佛山市北冰洋冷冻食品有限公司生产的海虾。
（八）薯类和膨化食品
本次抽检薯类和膨化食品5批次，5批次产品全部合格。
（九）酒类
本次抽检酒类6批次，6批次产品全部合格。
（十）蔬菜制品
本次抽检蔬菜制品5批次，5批次产品全部合格。
（十一）水果制品
本次抽检水果制品5批次，4批次产品合格，1批次产品内在质量不合格。具体不合格产品为从佛山市顺客隆商业有限公司罗村分公司抽检的，标称为广州市番禺区优之选食品包装厂生产的甘草桔，不合格项为超范围使用食品添加剂乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）。
（十二）炒货食品及坚果制品
本次抽检炒货食品及坚果制品6批次，5批次产品合格，1批次产品内在质量不合格。具体不合格产品为佛山市零食村食品有限公司生产的开心果，不合格项为大肠菌群与霉菌超标。
（十三）蛋制品
本次抽检蛋制品13批次，13批次产品全部合格。
（十四）水产制品
本次抽检水产制品11批次，11批次产品全部合格。
（十五）淀粉及淀粉制品
本次抽检淀粉及淀粉制品4批次，4批次产品全部合格。
（十六）糕点
本次抽检糕点10批次，10批次产品全部合格。
（十七）餐饮食品
本次抽检餐饮食品37批次，36批次产品合格，1批次产品内在质量不合格。具体不合格产品为从佛山市南海旗旺庄饮食有限公司抽检的罗氏虾，不合格项目为检出禁用药物硝基呋喃类药物。
责任编辑：郑亚飞
