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食品科技创新论坛召开 推动产学研交流合作

来源:中国食品机械设备网 2019-10-08 阅读:1074

    近日,食品科技创新论坛暨河南省食品科学技术学会2017年会召开。会议探讨了食品非热加工应用、食品加工副产物的综合应用、杂粮加工过程强化研究、抗消化淀粉的生产技术及应用进展、红枣加工新技术研究等,交流在这些方面的最新思路与成果,推动产、学、研合作。

    随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注也越来越高。因此,食品安全、营养与健康、营养与疾病防控等日益受到广大民众和政府相关部门的重视。

    食品、营养与人们的生活息息相关,合理营养是健康的基础。9月16日,“食品科技创新论坛暨河南省食品科学技术学会2017年会”在好想你健康食品股份有限公司拉开序幕。

    本次论坛汇集了中国农业大学、中国科学院过程工程研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、河南省食品工业科学研究所有限公司、郑州轻工业学院等省内外多名专家学者,他们分别以食品非热加工应用、食品加工副产物的综合应用、杂粮加工过程强化研究、抗消化淀粉的生产技术及应用进展、红枣加工新技术研究等为主题,与行业主管领导、企业代表开展了面对面的深入交流。

    据了解,本次食品科技创新论坛暨河南省食品科学技术学会2017年会由河南省科学技术协会主办,河南省食品科学技术学会与好想你健康食品股份有限公司共同承办。河南省科学技术协会党组成员、副主席谈朗玉,郑州轻工业学院副院长张鑫,中国科学院过程工程研究所研究员韩业君,中国农业大学教授廖小军,中国科学院过程工程研究所研究员王岚,河南省科学技术协会学会学术部部长邓红军,以及来自省内大专院校、科研院所、食品生产、包装、流通、监测机构、食品安全监管、产业领域的代表以及相关单位的代表共计100余人参会。大家畅所欲言,深入探讨,以期共同推动科技创新与产业合作。

    开幕式上,河南省科学技术协会副主席谈朗玉明确表示:“论坛的召开,将共同交流探讨食品科技发展的新思路、新成果,以及发展中出现的新问题,这对于促进产、学、研合作,推进我省食品科学技术、产业发展具有重要意义。”

    好想你健康食品股份有限公司董事长为论坛开幕致辞,并指出:好想你经过20多年的不懈努力,树立了食品行业标杆,公司始终秉承“良心工程,道德产业;科学膳食,健康理念”的行为标准,开展以红枣为主品类的“T型”发展战略,为行业和广大消费者提供高标准、科学配比的健康食养标准,为保障大众健康、品质生活提供服务,打造市值过百亿的好想你品牌。今后,好想你仍将坚持“开创标准健康食养生活方式”的发展战略,借助“一带一路”的东风,把科研成果与企业优势完美结合,开发出更多利国利民的健康食品,为国人的健康保驾护航。

    大会还对河南省食品科学技术学会先进个人,以及“好想你杯”优秀论文征文比赛优胜者进行了颁奖。其中,好想你研发人员获得一等奖和三等奖各一人。

责任编辑:石金玲

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