近日，食品科技创新论坛暨河南省食品科学技术学会2017年会召开。会议探讨了食品非热加工应用、食品加工副产物的综合应用、杂粮加工过程强化研究、抗消化淀粉的生产技术及应用进展、红枣加工新技术研究等，交流在这些方面的最新思路与成果，推动产、学、研合作。
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注也越来越高。因此，食品安全、营养与健康、营养与疾病防控等日益受到广大民众和政府相关部门的重视。
食品、营养与人们的生活息息相关，合理营养是健康的基础。9月16日，“食品科技创新论坛暨河南省食品科学技术学会2017年会”在好想你健康食品股份有限公司拉开序幕。
本次论坛汇集了中国农业大学、中国科学院过程工程研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、河南省食品工业科学研究所有限公司、郑州轻工业学院等省内外多名专家学者，他们分别以食品非热加工应用、食品加工副产物的综合应用、杂粮加工过程强化研究、抗消化淀粉的生产技术及应用进展、红枣加工新技术研究等为主题，与行业主管领导、企业代表开展了面对面的深入交流。
据了解，本次食品科技创新论坛暨河南省食品科学技术学会2017年会由河南省科学技术协会主办，河南省食品科学技术学会与好想你健康食品股份有限公司共同承办。河南省科学技术协会党组成员、副主席谈朗玉，郑州轻工业学院副院长张鑫，中国科学院过程工程研究所研究员韩业君，中国农业大学教授廖小军，中国科学院过程工程研究所研究员王岚，河南省科学技术协会学会学术部部长邓红军，以及来自省内大专院校、科研院所、食品生产、包装、流通、监测机构、食品安全监管、产业领域的代表以及相关单位的代表共计100余人参会。大家畅所欲言，深入探讨，以期共同推动科技创新与产业合作。
开幕式上，河南省科学技术协会副主席谈朗玉明确表示：“论坛的召开，将共同交流探讨食品科技发展的新思路、新成果，以及发展中出现的新问题，这对于促进产、学、研合作，推进我省食品科学技术、产业发展具有重要意义。”
好想你健康食品股份有限公司董事长为论坛开幕致辞，并指出：好想你经过20多年的不懈努力，树立了食品行业标杆，公司始终秉承“良心工程，道德产业；科学膳食，健康理念”的行为标准，开展以红枣为主品类的“T型”发展战略，为行业和广大消费者提供高标准、科学配比的健康食养标准，为保障大众健康、品质生活提供服务，打造市值过百亿的好想你品牌。今后，好想你仍将坚持“开创标准健康食养生活方式”的发展战略，借助“一带一路”的东风，把科研成果与企业优势完美结合，开发出更多利国利民的健康食品，为国人的健康保驾护航。
大会还对河南省食品科学技术学会先进个人，以及“好想你杯”优秀论文征文比赛优胜者进行了颁奖。其中，好想你研发人员获得一等奖和三等奖各一人。
责任编辑：石金玲
