一场秋雨一场凉，秋意渐浓之时，山东地区淀粉价格和气温一样，出现了一波下调。截止26日，山东地区淀粉主流报价2350-2400元/吨，较上周价格下调30-50元/吨。临近双节，下游企业积极备货，正是淀粉需求旺盛的时节，怎么淀粉价格却一蹶不振？其中缘由，且听笔者细细道来。
一：新季玉米(1691,-11.00,-0.65%)陆续上市，深加工企业下调玉米收购价
9月份以来华北地区玉米市场行情较为震荡，月初因天气及物流因素华北玉米价格大涨，之后便呈持续下跌走势。据了解，近期山东地区东部地区新季玉米已陆续零星上市，华北地区玉米供应量有所增加，玉米价格出现季节性下滑。截止26日，华北地区深加工企业玉米收购价在1700元左右，较上周下降约40-60元/吨。玉米原粮价格的下跌直接导致深加工企业下调淀粉报价。
二：环保影响趋弱，深加工企业开工率上升
9月10日，为期一个月的环保督查暂时结束。此次环保督查，山东地区受影响最大。据我的农产品网数据跟踪显示，8月份山东地区深加工企业开机率最低低至45.5%，环保组撤离山东后，深加工企业开机率持续回温，上周（9.18-9.24）山东地区开机率上升至67.16%，较前期低点上升幅度达21.7%。淀粉供应量逐步上升，供应逐渐趋于宽松，这也为淀粉价格下跌埋下了伏笔。
三：双节临近，企业低价竞单
双节临近，玉米淀粉下游食品、淀粉糖等企业普遍积极备货,淀粉需求旺盛。那为什么淀粉价格近日持续下调呢？按往年情形推断，经历双节食品消费需求集中释放期后，节后淀粉食品消费将进入平淡期。目前深加工企业普遍看空后市，企业趁目前订单量较为充足的情况下，先行下调报价，争取订单以备后市。
原粮价格下调，供应逐步趋于宽松以及厂家销售策略的调整，导致近日淀粉价格持续走弱。那么节后淀粉价格走势将如何呢？
先来看原粮，10月份新季玉米将迎来一波新的上量，后期随着新季玉米上量不断增多，华北地区玉米供应将呈宽松状态，而据笔者了解目前深加工企业看空玉米后市，收粮意愿并不积极。小编预计双节过后玉米收购价格仍有下调空间。
而淀粉供应方面，目前淀粉企业生产利润较高，据我的农产品网数据跟踪显示，按目前2380元/吨的淀粉价格来估算，山东地区淀粉厂生产利润在100元/吨上下。高利润促使企业开工率回升。后期预计淀粉供应量仍将逐步上升。再来看需求方面，节日期间食品消费需求得到释放，节后食品消费预计将转入平淡期，淀粉需求趋弱。
原粮价格难有支撑，供应量上升，需求减淡，多重利空因素叠加，小编认为双节过后淀粉价格可谓凛冬将至！
责任编辑：郑亚飞
